Imprensa nos EUA entre o “clube de vinhos” e o “clube de cocktails”…

O “site” noticioso “Boston.com” -- controlado pelo jornal “Boston Globe” -- está a ajudar negócios de restauração locais através do “Boston Cocktail Club”, que reúne leitores e “bartenders” numa experiência interactiva. O objectivo da iniciativa é garantir a sobrevivência de bares e restaurantes que foram obrigados a fechar portas perante a pandemia. Assim, todas as sextas-feiras, os subscritores do “Boston Cocktail Club” recebem um “link” para uma chamada na plataforma “Zoom”, onde os espera um “bartender”, pronto para ensinar o método de preparação de uma nova bebida. Além disso, aqueles que assim o desejarem, recebem uma caixa com todos os ingredientes necessários para fazer aquele “cocktail”. Os leitores são, ainda, incentivados a deixar “gorjeta”. Depois, o “Boston.com” encarrega-se de remunerar bem cada professor convidado. Em entrevista ao “NiemanLab”, o gerente do “Boston.com”, Matt Karolian, referiu que a plataforma está a tentar reunir “negócios de todas as partes da cidade, para garantir diversidade na experiência”.